之前我们提到巧克力里面的营养物质，对老人是有好处。不过巧克力也不是适合所有老人，并且食用时也有一些注意事项。今天成都金牛区养老院一暄康养的专家为我们介绍一下老人食用巧克力的禁忌。

1、巧克力的含糖量和脂肪含量都很高，而中老年人多患有糖尿病等慢性疾病，所以这部分老人应该少吃甚至不吃巧克力，避免吃了巧克力或者吃了过多的巧克力对自己的身体造成不良影响。

2、巧克力中含有大量的草酸，而草酸会与芝麻、牛奶等含钙量高的食品中所含的钙质结合，形成草酸钙，对营养的消化与吸收有一定的抑制作用。

少量食用对人体没有什么影响，可是老人的肠胃虚弱，若同时食用过多的巧克力和芝麻、牛奶等，可能会发生腹泻等症状。

3、多吃巧克力容易引发头疼。因为巧克力含有一种叫酪胺的活性酸，这是引起头疼的主要原因之一。这种物质会导致机体产生能收缩血管的激素，而血管又在不停地扩张以抵抗这种收缩，从而产生了烦人的头疼。

4、巧克力含有一种能刺激胃酸的物质，胃不好或有心口痛的人要忌食巧克力，特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要立即停止食用。

成都养老院一暄康养的专家提醒大家，选购巧克力时，最好挑选食用黑巧克力，少吃奶油巧克力或白巧克力，甚至市面上那些富含氢化油的巧克力制品，这些巧克力制品对人体可没有那么友好。

成都金牛区养老院 一暄康养有专业的营养师和细心的照护师，我们会向院内长者提供营养美味的三餐两点，也会向家属建议购买适合长者身体状况的健康食品，避免爷爷奶奶食用过多的垃圾食品而造成身体不适。

一暄康养目前在成都市范围内分别有一暄康养海洋公园（南门）院、一暄康养两河公园（西门）院、一暄天仁康养结合示范基地。南门院和西门院是一暄康养旗下的高端养老机构，欢迎认知能力和行动能力比较好的爷爷奶奶选择一暄南门院和西门院安度晚年；成都康养结合养老院一暄天仁康养结合示范基地是一暄康养旗下的中端平价型、康养结合养老机构，对于长期体弱多病、失能、失智等护理需求大的爷爷奶奶，欢迎选择在一暄天仁养老。进一步了解一暄康养，请致电4000-181-182 或关注微信公众号“一暄康养”。