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成都养老院为大家推荐美味甜品之陈皮鸭梨汤

成都地处内陆,随着夏季的到来空气炎热干燥。成都养老院一暄康养为您推荐一道简单易做的养生汤——陈皮鸭梨汤,美味可口,是干燥季节最适合饮用的一款汤水,希望爷爷奶奶们喜欢。

图2

陈皮:性温,味苦,主要功效是理气健脾,燥湿化痰。

鸭梨:明代李时珍《本草纲目》载:“梨,生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”,含有丰富的钙铁磷等矿物质和维生素c。

材料准备:

鸭梨适量,陈皮适量,冰糖、枸杞子、水适量。

图3

步骤解析:

1.将梨洗净去皮,准备盘子盛放梨皮。

2.将梨肉切块后放入淡盐水中浸泡,梨核与梨皮放到一起。

3.锅中放水,煮沸后放入梨核、梨皮与陈皮继续大火熬煮。

4.转中小火熬煮约20分钟。

5.捞出梨皮与梨核,梨肉另放。

6.放梨肉与冰糖后大火煮开至冰糖全部融化。

7.关火后撒入枸杞即可。

图1

温馨提示:

1.根据自己的口味放糖。

2.患有糖尿病和高血糖的爷爷奶奶可放木糖醇。

好了,今天的内容就到这里了,如果你想要进一步了解成都养老院一暄康养的详细信息,您可拨打服务热线:4000-181-182 或关注“一暄康养”公众号,我们将竭诚为您服务。

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