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老年人贫血不可怕,多吃这些食物就对了!

随着年纪的增大人体的抵抗力会日渐下降,并且年纪的増加也会増大患病的几率和治疗的风险,所以老年人在平时一定要多注意身体的保养。当然年龄的增长还使得我们的吸收能力和消化能力也逐渐下降,这就使得贫血成为困抗许多老年人的难题。今天成都养老院一暄康养就要教教大家老年人应该如何应对贫血。

一、多吃含维生素B12、维生素C、叶酸丰富的食物

B族维生素(维生素B12、叶酸)是红细胞生长发育不可缺少的营养素。维生素C可以促进人体对铁质的吸收与利用。

老年人贫血不可怕,多吃这些食物就对了!-多吃含维生素B12、维生素C、叶酸丰富的食物

B族维生素食物:瘦肉、肾脏、动物肝脏中含量较多,叶酸可以通过食用绿叶蔬菜获取。

维生素C丰富的食物:新鲜的蔬菜和水果,特别是録色蔬菜和酸味较高的水果,如山楂、番茄、柠檬等。

2、适量吃点酸味食物

由于铁元素只有从三价铁变成二价铁才能被人体所吸收,而在酸性环境下,三价铁更容易转変成为易溶于水的二价铁,所以贫血的老年人可以适量吃点酸味食物,如番茄、柑橘、苹果、猕猴桃、酸枣、酸菜等。

成都养老院经验分享:适量吃点酸味食物

3、多吃含铁的高蛋白饮食

富含铁的高蛋白食物,可以提供充足的原料以供红细胞和血红蛋白的制造。富含铁的高蛋白饮食物有大豆制品、鱼虾禽肉、动物肝肾、动物血制品、乳品(酸奶、牛奶、奶酪)等等。特別是动物血制品,如猪血、鸭血等,其容易消化被吸收,非常适合贫血老年人食用。

成都养老院经验分享:多吃含铁的高蛋白饮食

4、注意食物结构与科学搭配

治疗贫血,饮食不宜过于单一,否则会影响老年人的食欲,进而影响营养的摄入。在一暄院内,我们的营养师每天都会想方设法的让院内老人摄入30种以上的食材,以保证老人每天的营养。

贫血的老年人在主食和副食上,尽量采用多样化食品。如主食除了米、面以外,还可以调剂一些豆小米、玉米等粗粮。副食方面如鱼、虾、瘦肉、动物内脏、録叶蔬菜等,食物的多样化不仅能刺激老人的食欲,还能使食物之间取长补短,提高食物的价值,从而对治疗盆血带来很大的帮助。

老年人贫血不可怕,多吃这些食物就对了!-注意食物结构与科学搭配

改善老人的饮食方面是解决贫血的一个很好的方法,并且通过这种食疗的方式可以让营养的补充在没有副作用的情况下渗透到老人每一天的生活中,所以对于贫血的老年人来说改变饮食结构比吃药有着更好的效果。希望今天成都养老院一暄康养关于老年人贫血的一些养生小知识能帮助到您,进一步了解一暄康养您可拨打客服热线:4000-181-182(电话接通后请拨“1”)。

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