今天成都养老院一暄康养给大家介绍另外一种辨别枸杞优劣的方法。就是从气味上区分，被硫磺熏蒸过的枸杞用双手捂上一阵放到鼻子上闻一下，可以闻到刺鼻的气味。这种枸杞就是被硫磺熏蒸过的。

枸杞物美价廉，是一种很好的保健品，枸杞可以调节人体的免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有抗衰老的抗衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能。那么，你知道如何利用枸杞子来最大化其健康和保健福利吗？

以下是一暄康养营养师告诉你一些健康的吃法，希望对你有用：用枸杞泡水最常见的方法，但枸杞中含有的大部分维生素都是水溶性的，容易被热量破坏。因此，建议稍微浸泡干枸杞，当烹饪煮粥或蒸包子，烹饪煮饺子时，放一点点当配料成分。

如果大家还想了解更多关于如何选出优质枸杞，如何将其吃出健康，大家可持续关注我们一暄康养。一暄康养是一家成都养老院，院内有专业的医生护士和照护师、营养师，详情请拨打4000-181-182 ，接通请按1，我们有专业的养老顾问为您服务。