冬天天气寒冷，正是食补的好时节。那我们冬天应该怎么通过饮食来达到养生的目的呢？应该注意些什么？今天，成都养老院一暄康养经验分享栏目将继续为您分享冬季饮食养生的第五点和第六点。

5、寒与热

食物是有寒、热、温、凉四性之分的。营养专家建议，寒者采取热补、热者采取寒补的平衡膳食方式，如果破坏了这种平衡必然会对身体造成伤害，只有保持这种平衡，才能延长寿命。

例如：夏天炎热，喝一碗清凉的绿豆汤；冬天寒冷，就喝碗红豆汤；吃寒性的螃蟹一定要吃些姜末，吃完还要喝一杯红糖姜汤；冬天吃羊肉，一定要配上一些凉性的白菜、豆腐、粉丝等。

6、饥与饱

科学饮食对保护器官健康至关重要。饮食不可过饥过饱，过饥会对肠有所损伤。过饱则会伤胃，如果你有长期的饥饱不均，它不仅会影响胃肠功能，还会得慢性消化道疾病。因此，若要身体安，三分饥与寒。

作为一家专业的成都养老院，一暄康养的一日三餐都是由营养师根据每位老人的身体情况进行合理搭配，以此来辅助长者更好的康复和摄取必要的营养。进一步了解一暄康养您可拨打客服热线4000-181-182，（电话接通后请拨”1“）。