众所周知老年人的身体抵抗力比较弱，而且如果靠吃药来增强抵抗力根本不现实，成都金牛区养老院一暄康养的营养师建议大家可以通过食疗的方式来提高抵抗力。那吃什么可以起到食补的作用呢？下面就来看看吧。
山药不仅具有“神仙之食”的美誉，还具有“食物药”的功效。因为山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，其有利于脾胃消化吸收；而且山药中还含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能够有效地阻止血脂在血管壁的沉淀，还能预防心血管疾病，具有延年益寿的功效。
花生有着“素中之荤”的美誉，其营养价值比粮食类还高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物来媲美。它还含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量非常高，而且很适宜制造各种营养食品。
成都养老院一暄康养表示豆腐的主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐中还具有益气、补虚、降低血铅浓度的功效，还能够保护肝脏，并且有促使机体代谢的功效，经常吃豆腐还有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有着良好的食疗作用。
燕麦中所含有的亚油酸、油酸、皂甙、卵磷脂以及钙、镁、硒等矿物质，均具有降低血清胆固醇的作用，防止过多的胆固醇在动脉壁上的沉积，进而还预防了动脉硬化。有营养专家指出，燕麦片能够有效地降低患冠心病的几率。
通过饮食养生来提高抵抗力，增加健康是非常科学的一种方式，而且经成都金牛区养老院养老院一暄康养实际操作也证明这种养生方式是很有效的。一暄康养每个院区在饮食上都讲究均衡营养、新鲜不过顿、每日食材摄入量多大30多种，在院里住上一段时间的长者抵抗力都有不同程度的提高，大家可以放心尝试哦。
一暄康养目前在成都市范围内分别有一暄康养海洋公园（南门）院、一暄康养两河公园（西门）院、一暄天仁康养结合示范基地。南门院和西门院是一暄康养旗下的高端养老机构，欢迎认知能力和行动能力比较好的爷爷奶奶选择一暄南门院和西门院安度晚年；成都康养结合养老院一暄天仁康养结合示范基地是一暄康养旗下的中端平价型、康养结合养老机构，对于长期体弱多病、失能、失智等护理需求大的爷爷奶奶，欢迎选择在一暄天仁养老。进一步了解一暄康养，请致电4000-181-182 或关注微信公众号“一暄康养”。