冬季气候干燥，容易在人体内诱发燥邪，耗伤人体津液，便秘就是主要表现，便秘的人采取食疗的方法不仅效果好，而且没有副作用，多吃水果就是比较有效的一种，成都金牛区养老院一暄康养通过本文为大家介绍老年人冬季如何更好的吃水果。

猕猴桃含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素。老年人多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松，抑制胆固醇的沉积，从而防治动脉硬化，还可改善心肌功能，防治心脏病等，也能对抗癌起到作用。冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能。

苹果可生津止渴，和脾止泻的功效。桔子也可以适当的给老人吃点，可理气开胃、消食化痰。成都养老院认为冬季老人适当的吃一些香蕉有清热润肠、降压防痔的作用。山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌功能，有防治冠状动脉硬化的作用。将苹果和梨子切成片或者块盛在碗里，家里有牙齿不好的老人可以将水果切成小丁。接适量的水倒入锅内，盖好锅盖待水烧开剥好橘子同样放入碗内。盖好锅盖煮1-2分钟即可。家有老人可以煮2分钟，水果就会软。依个人口味加入适量冰糖，稍许搅拌即可饮用。

老人多体质寒凉，可以选择生吃一些温热性水果，如荔枝、桂圆、石榴、金橘、红枣等，而梨、柚子、香蕉等凉性水果，以及苹果、葡萄、甘蔗、木瓜等中性水果，则最好加热再吃。煮汤水：梨、苹果、山楂，都可以与冰糖一起煮汤喝，但由于山楂较酸，胃酸偏多的老人要少吃或慎吃。熬粥：可以与粥同煮的水果一般有桂圆、干红枣、葡萄干等。上锅蒸：山楂、红枣、苹果具有很好的补中益气、养血安神作用。 成都金牛区养老院一暄康养的小编了解到特别是蒸熟的枣，相对于生枣更易消化，脾胃功能比较弱的人可以适量多吃。

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