现在越来越多的人喜欢吃水果，特别是很多老年人，老年人的营养食品中，水果是不可缺少的重要食物。因为水果里面富含了很多维生素等各种营养物质，对人的身体健康是非常有帮助的。成都敬老院 一暄康养每日上午为院里的长者准备了水果餐，供老人们享受。那么，老人吃水果有没有什么讲究呢？

1、不建议空腹吃水果

苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量有机酸(如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等)会刺激胃壁的黏膜，对胃部健康非常不利。柿子含鞣质及柿胶酚，若遇胃酸即凝固成块，形成“柿石”，因而导致胃结石。老年人肠胃功能较弱，胃肠蠕动较慢，更易导致便秘的发生。因此，即使要吃水果，也应在饭后1～2小时吃。

2、应当适量吃水果

什么东西都讲究一个“度”，老年人胃肠功能较弱，进食量过多反而不利于健康。如橘子有大量果酸，它对胃有一定的刺激作用，每天最多吃2～3个，千万不要多吃。而食用过多的果糖也会使人体缺铜，导致血液血胆固醇增高，引起冠心病。

3、最好吃应季水果

毫无疑问，天然应季的水果才是最好的，应季的水果经过充分的日晒，口感、营养等品质往往优于反季节的产品。不同的水果食用的季节有别。如西瓜有解暑、清热之功效，因此应在夏令食用，如果冬季吃西瓜，就会蓄寒积痰，不利于消化。

4、高血糖或糖尿病--选低糖水果

水果含大量维生素、纤维素和矿物质，这些营养素对高血糖人群和糖尿病患者有益。有糖尿病或者血糖长期偏高的老人家，可以选择升糖指数（GI）较低的水果。苹果、梨、桃、杏、李子、樱桃、葡萄、柑、柚等，都是不错的选择。

虽然吃水果的好处很多，但由于老年人的生理功能减弱，再加上三高等常见病，就要有选择地吃水果。老年人由于内脏衰老，导致生理功能减弱，如消化不良，肠蠕动减慢，胃粘膜萎缩，胃酸过多等，往往伴有各种疾病，所以一次不宜进食过多的水果，成都敬老院 一暄康养建议采用“少食多餐”的吃法。更多关于水果的资讯，请关注“一暄康养”公众号或拨打客服热线4000-181-182。