2018年4月14日是成都养老院一暄康养“寻找美食家”活动的第四天。院内的爷爷奶奶们已经对前三天的菜品进行了投票，目前领先的是白爷爷推荐的酸菜鱼片，不过活动还有很长的时间，其他爷爷奶奶还有机会哦。

今天的菜品是一暄康养张奶奶推荐的白片肉，让我们来看看它是怎么制作的吧。

1.猪肉洗净，放入水中煮半小时，用筷子很容易戳进去就熟了

2.姜蒜切末，葱花切段装入碗中

3.芹菜去叶切段

4.黄瓜去皮切片

5.将芹菜和黄瓜片放入碗中放入食盐腌制5分钟

6.将煮熟的猪肉切片

7.在装有姜蒜末的碗中放入各类调料，将黄瓜片用水冲掉盐分，控水，倒入调料碗中，猪肉放入碗中拌匀即可。

看起来是不是很美味，成都养老院一暄康养的爷爷奶奶们对这次的白片肉也很满意。不知道后面还有怎样的美食等着爷爷奶奶们去品尝呢？更多精彩内容，您可以关注一暄康养微信公众号也可拨打客服热线：4000-181-182