一暄康养小编知道成都人喜欢吃辣，吃火锅，尤其是到了冬天，吃火锅的人更多了。可是吃太多辣就容易上火，当我们上火了怎么才能快速清火呢？估计很多人第一个想法就是吃清火药，成都养老院一暄康养经验分享的小编今日将为您推荐的清火排毒的蔬菜是 胡萝卜 。

胡萝卜是甜的，胡萝卜味甘，性凉，有排毒、健脾胃的功效，被称为“小人参”。胡萝卜富含糖，挥发油，脂肪，维生素A，维生素B1，维生素B2，花青素，胡萝卜素，钙，铁等营养成分。

现代医学已经证明，胡萝卜是有效的解毒食物。它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶。当与体内的汞离子结合，它可以有效地降低汞离子的浓度在血液和加速汞离子排出体外。

今日成都养老院一暄康养小编给大家介绍的用于家庭清火排毒-胡萝卜，在我们的生活中很常见，希望小编的建议对大家有好的帮助。