如何有效地从这些蔬菜和水果中除去残留的农药,一直是让很多妈妈们头疼的问题，本篇文章成都养老院一暄康养将承接上篇文章继续为您介绍去除蔬菜中的农药残留的方法。

残留农药的去除方法：浸泡水洗法

用于污染蔬菜水果的农药主要是有机磷农药。有机磷农药难以溶于水，这种方法只能去除局部污染的农药。然而，洗涤是去除蔬菜和水果的其他污垢并去除残留农药的基本方法。

主要用于叶类蔬菜，如菠菜，金针菜、韭菜花、生菜、白菜等。首先用水冲洗外部污垢，浸泡在水中并浸泡10分钟以上。水果和蔬菜的清洁剂可以促进农药的溶解，因此浸泡时可以参加少量的水果和蔬菜清洁剂。冲洗并用水冲洗2-3次。

用于去除残留农药的方法：贮存法

农药可随着时间的推移而延迟形成有害物质对人体的伤害。因此，为了减少便于存放水果和蔬菜的农药残留量，可以储存一定的时间段后再吃。

这种方法适用于苹果、猕猴桃、瓜类等不易腐懒的水果。正常储存期15天以上。请注意不要立即食用新鲜采摘还没削皮的水果。

都是民以食为天，食品安全大于天希望这个方法对大家起到好的帮助。如您想了解更多关于成都养老院一暄康养的健康秘诀，详情请拨打4000-181-182，接通请按1，我们将有专业的养老顾问为您服务。