现今冬天吃火锅的人是越来越多了，火锅虽然美味可是吃多了就容易上火，当我们上火了怎么才能快速清火呢？估计很多人第一个想法就是吃清火药，其实在我们的日常生活中有很多蔬菜是可以清火排毒，今天成都养老院一暄康养的小编为您介绍其中一种蔬菜——绿豆。

绿豆味甘，性凉，有祛火、解毒、清热之功效。是中医从业者常用的中药来解食物或药物带来的各种中毒问题。绿豆含有丰富的维生素B族，葡萄糖，蛋白质，淀粉酶，氧化酶，铁，钙，磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。

许多人吃油炸、热性的食物，很容易出现皮肤瘙痒、痤疮、痱子等症状，这种由于湿毒引起的，绿豆具有强大的排毒功效，可以消除各种毒素。现代医学研究表明，绿豆可降低胆固醇，具有护肝脏和抗过敏作用。夏秋季节，绿豆汤是最佳排毒养颜的佳品。

 今日成都养老院一暄康养小编给大家介绍的用于家庭清火排毒的蔬菜是绿豆。平时生活中常见，希望小编的建议对大家有好的帮助，如您想了解更多，可拨打服务热线4000-181-182（ 拨通请按“1”）。