冬季将至天气逐渐变冷，喝汤是一个好的养生方法，尤其是体质较弱的老年人需要常喝汤养生。但不是所有的汤都是能帮助老人养生，成都养老院一暄康养经验分享在此介绍几款养生汤，大家不妨试试看。今天向大家介绍的是三丁豆腐羹汤。

原料：豆腐、猪肉、西红柿、青豆

制法：

1、将豆腐、猪肉、西红柿切成丁，豆腐下沸水焯一下，沥干。

2、番茄丁入油锅下葱略煸一下，放入鲜汤、豆腐、肉丁、番茄、青豆、精盐，烧沸，再加味精，淋上湿淀粉，出锅装碗，淋上麻油即成。

功效：

三丁豆腐羹味道鲜美补中益气、补脾健胃、滋阴润燥。

成都养老院一暄康养由专业营养师调配营养餐，每天搭配30种以上食材，让爷爷奶奶们全面地吸收营养，从饮食上为长者健康长寿保驾护航。进一步了解一暄康养，您可咨询4000-181-182（电话接通后拨“1”）。