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成都养老院经验分享:冬季老年人的养生汤(十一)海带排骨汤

冬季将至天气逐渐变冷,喝汤是一个好的养生方法,尤其是体质较弱的老年人需要常喝汤养生。但不是所有的汤都是能帮助老人养生,成都养老院一暄康养经验分享在此介绍几款养生汤,大家不妨试试看。今天向大家介绍的是海带排骨汤。

成都养老院一暄康养经验分享(十一)海带排骨汤

材料:

海带、猪小排、葱、姜、料酒

做法:

1、锅中加入适量清水,放入猪小排,焯水;

2、重新加水放入排骨,加香葱结和姜片,大火烧开后转小火慢炖1个小时;

3、加入海带,继续炖15分钟,调味即可食用。

功效:

海带排骨汤含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的功效。

成都养老院一暄康养由专业营养师调配营养餐,每天搭配30种以上食材,让爷爷奶奶们全面地吸收营养,从饮食上为长者健康长寿保驾护航。进一步了解一暄康养,您可咨询4000-181-182(电话接通后拨“1”)。

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