老年人吃什么样的饮食比较好，老年人如果想健康长寿，就必须注意饮食的搭配和调理，饮食搭配不好，老年人抵抗力差，免疫系统也不是很好，最终可能就会导致生病，住院，今天就给大家带来成都青羊区高端养老院一暄康养里他们是怎么让老年人在饮食上养生的。

一、老年人尽量多吃素食，少吃荤腥方面的食物，最好应该以五谷杂粮，蔬菜，蔬菜，瓜果等素食为主，荤食可以适当的搭配，但是不可以太多。因为大多数老人都有高血脂，糖尿病等症状，所以少吃肉，少吃荤腥的食物对身体有极大的好处。

二、老人在吃饭的习惯方面也应该注意，饭的温度要适宜，如果经常吃很烫的食物，我们的食管就会受不了，而且食管发病也会很多，但是吃冷饮又会伤及肺，因此老年人应该吃温食，在冬季的时候应该多吃点羊肉等热性滋补食品，对身体特别有好处。

三、再就是我们一定要保持酸碱平衡，因为人的血液保持弱碱性的正常生理状态，是身体健康的标志之一。所以老年人应该多吃一些碱性食物，少吃一些酸性食物，来保持酸碱中和。

四、还有就是，老年人由于年纪大，消化功能都不是很高，为了弥补这块的缺陷，可适当的在饭前饮酒，从而促进胰酶大量分泌，胰酶又促进人体消化系统内各种消化液的分泌，从而增加胃肠道对食物的消化与吸收，而且适量的饮酒后，胰酶大量分泌还可刺激胆汁的分泌，有利于胆管结石的防治，此外，胰酶有利于预防胃，十二指溃疡。所以，少量饮酒对身体还是有好处的，但是不能盲目的整天饮酒，这样反而对身体会造成很大的伤害。

五、老年人吃饭必须是细嚼慢咽，大多数老年人牙齿都已经脱落松动，咀嚼食物的能力又差，吃饭时细嚼慢咽有利于消化吸收。还有就是老年人吃饭最好还是吃一些比较烂糊的饭，也是有利于肠胃的吸收。

六、最后一点提醒老年人的就是，如果有时间，饭后适当的运动运动，比如说散步，那是再合适不过了，成都做的最好的养老院一喧康养的小编告诉您这样有利于食物的消化，饭后散步，心情也会舒畅。

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