鸡蛋是我们经常食用的一种营养价值比较高的食物，其中富含了多种人体所必需的物质，而且蛋清与蛋黄的完美结合，能够保证营养的全面吸收。但是在中医学中，任何事物都有相生相克的说法，鸡蛋也不例外。本篇文章成都金牛区养老院一暄康养经验分享栏目将继续为大家分享吃完鸡蛋后不要立即吃的东西。
每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心的准备早餐。希望孩子可以在清晨的时候得到充足的营养。所以很多的妈妈都会在豆浆中打入一些鸡蛋花。或者是在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。
成都养老院一暄康养的营养师告诉小编，之所以吃了鸡蛋不能立即喝豆浆，是因为有很强滋补作用的豆浆中含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，则会造成营养成分的损失，并降低二者的营养价值。
鸡蛋是不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃的。李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”
那是因为兔肉的性味甘寒酸冷，而鸡蛋则甘平微寒，其二者都含有一些生物活性物质，共食则会发生反应，并刺激肠胃道，从而引起腹泻。
鸡蛋对我们人体而言是营养价值比较高的食物，所以人们都喜欢把鸡蛋当成我们餐桌上必不可少的一种食物。虽然鸡蛋的营养价值很高，但是我们也应该了解一些对于我们健康而言，有些事情是不能做，希望成都金牛区养老院 一暄康养今天的分享能够让大家了解吃鸡蛋的一些注意事项。
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