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成都金牛区养老院一暄康养探讨老年人怎样增加食欲

老年人必须食欲良好,保证各种营养的平衡,才能维持身体正常的新陈代谢,究竟如何才能增加老年人的食欲?这个就是我们要探讨的问题了。我通过对成都金牛区养老院一暄康养的走访了解到,他们的针对老人食欲不振的问题很有讲究。

多咀嚼,增加味觉,增加食欲。老年人因为味觉功能降低,更应该细嚼慢咽,这个是一个主要问题,通过细嚼慢咽能够促使唾液分泌,而唾液是提高味觉的最佳“催化剂”从而提高老年人的食欲。

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增加食物的卖相---从外观上,一定要有新鲜感,用以刺激食用的食欲,所以说,一份食物的外观非常重要,看到它,就有食欲,就是这个道理。所以:色香味,“色”在第一位,这个色,说的就是外观。

适量增加调料---老年人对于各种味道的鉴别能力都很差,还变得口重了,所以,我们不要增加盐,可以适量放一点辣椒。提高佐料的分量,也是为了增加食物的鲜美口味,让老年人吃起来津津有味。

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注意口腔卫生---不但早晚刷牙,饭后漱口,能用淡盐水清洁口腔最好。这样清洁口腔可以增强对食物滋味的品尝能力,从而提高老年人的食欲。

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戒烟---不过老年人戒烟,是很困难的事情。你可以劝说:不是让您戒烟,是让您减少,从吸烟的量上,开始控制,一点一点的慢慢来,到最后,看到亲戚、朋友都不吸烟,她自己也觉得没意思了。就可以慢慢戒掉了。

如果还想进一步了解成都金牛区养老院一暄康养的详细信息,您可拨打客服热线4000-181-182 或关注微信公众号“一暄康养”,我们欢迎您的咨询。

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