《黄帝内经》有关于“司岁备物”的记载，《论语》中也提到过“不时不食”，告诉人们应遵循自然规律每个季节里吃应季的食物，应季的食物不但营养价值高，还益于润养五脏。冬季的时令蔬菜不但价格合理而且有很好的养生功效。本期成都好的养老院一暄康养经验分享栏目向大家推荐一种营养丰富的冬季时令蔬菜——胡萝卜。

冬季气候干燥，特别是老年人的皮肤容易缺水、眼睛容易干涩，胡萝卜作为冬季时令果蔬，富含维生素C和类胡萝卜素，老年人多吃胡萝卜能保护眼睛、滋润皮肤。成都养老院一暄康养特别提醒大家，胡萝卜配合肉类烹调效果更好哟。

成都养老院一暄康养配备专业的营养师团队，特有的泛“家”文化，专注为高龄老人提供贴心的养老服务。近期一暄康养位于金牛区的海洋公园分院即将开业，进一步了解请拨打客服热线：4000-181-182，电话接通后拨“1”。